El cilantro es originario del sureste de Europa y crece abundantemente en toda Europa, el medio este, China, India, Turquía y Latino América. Las hojas de cilantro son comúnmente llamadas cilantro o culantro en algunos países de latino América y son ampliamente utilizadas en la cocina.
Propiedades medicinales del cilantro
Entre las propiedades del cilantro
sobresale que es rico en aceites que actúan sobre el sistema digestivo, lo cual
estimula el apetito y alivia la irritación. El cilantro también tiene una gran
cantidad de vitaminas, en particular vitaminas A y K pero también contiene
suficiente vitaminas B, C y E.
Otra de las propiedades importantes
del cilantro es su contenido de minerales, como lo son el potasio, calcio,
magnesio y fósforo.
El cilantro tiene propiedades en sus
componentes que ayudan en las desintoxicación por metales, ya que sus
compuestos químicos se adhieren a los metales tóxicos ayudando a eliminar los
del cuerpo.
Preparación
- Para utilizar las propiedades del cilantro como antiviral y anti hongos en heridas abiertas, primero debes tomar cilantro seco y molerlo.
- Rocía el cilantro en la herida.
- Limpia la herida con agua y jabón
- Sécala y colócala en un vendaje
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Fuentes
Ella sabe de salud, (2013): Cilantro propiedades y usos. Recuperado el 19 de marzo de 2014, de: http://salud.ellasabe.com/plantas-medicinales/88-cilantro-propiedades-y-usos
Conuntryliving (2014) A lesser-know Cilantro. Recuperado el 19 de Marzo de 2014, de
http://www.countryliving.com/outdoor/expert-gardening-tips-and-advice/lesser-known-cilantro
Conuntryliving (2014) A lesser-know Cilantro. Recuperado el 19 de Marzo de 2014, de
Torrence, S. (s.f.): Cómo
utilizar el cilantro para usos medicinales. Recuperado el 19 de marzo de 2014, de: http://www.ehowenespanol.com/utilizar-cilantro-usos-medicinales-como_119918/
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